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久々 ドーナツを作りました。 小麦 乳 卵 がアレルギーでだめなので米粉で作ります。今回はおからがあったのでおからを使いました。おからをいれるとふんわりやわらかくなるようです。  作り方 材料 米粉 豆乳 おから B.P メープルシロップ 塩 少々 米油 少々 以上を混ぜ合わせ リング型ができる硬さに混ぜる。中温の油でこんがり揚げる。 今回は トッピングに 蜂蜜をぬってシナモンを振り掛けました。 |
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